Fermentieren von Sauerkraut mit dem Gartenbauverein
Freitag, 24.10.25 im Bauhof
Fermentieren von Sauerkraut mit dem Gartenbauverein.
Am Freitag, 24.10.25 findet unser traditioneller „Krauttag“ statt. Los geht’s ab 13:30 Uhr im Bauhof. Eingeladen ist jeder, der Interesse hat sein eigenes Sauerkraut herzustellen – auch Nichtmitglieder sind willkommen. Neulinge erhalten wertvolle Tipps zum Sauerkraut-Einmachen. Anschließend gibt es die Möglichkeit, sich bei Kaffee und Kuchen zusammenzusetzen und auszutauschen. Das Weißkraut kann fertig gehobelt, über den Gartenbauverein bezogen werden oder eigenes mitgebracht und vor Ort gehobelt werden. Krauthobel und Stampfer sind vorhanden. Es müssen ein oder mehrere Fermentiergefäße sowie gewünschte Zutaten wie Weißwein, Salz oder Wacholderbeeren mitgebracht werden. Für weitere Infos, Anmeldung und Krautbestellung wendet euch bitte bis Dienstag, 14.10.2025 an Karl Wölfle, Wolfertschwenden, Tel.: 436.
