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Gemeinde Wolfertschwenden
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Fermentieren von Sauerkraut mit dem Gartenbauverein

Feuerwehrhaus Wolfertschwenden
  • Vereine

Am Samstag, 12.10.24 um 09.00 Uhr findet wieder unser „Krauttag“ beim Feuerwehrhaus Wolfertschwenden statt. Eingeladen ist jeder, der Interesse hat sein eigenes Sauerkraut herzustellen – auch Nichtmitglieder sind herzlich willkommen. Neulinge erhalten alle wesentlichen Tipps zum Sauerkraut-Einmachen direkt aus erster Hand von erfahrenen „Krautherstellern“. Nach dem Einmachen gibt es die Möglichkeit, sich bei Kaffee und Kuchen zusammenzusetzen und auszutauschen. Das Weißkraut kann fertig gehobelt über den Gartenbauverein von einer Gärtnerei bezogen werden, oder eigenes mitgebracht und vor Ort gehobelt werden. Krauthobel und Stampfer sind vorhanden. Mitgebracht werden müssen ein oder mehrere Fermentier-Gefäße sowie gewünschte Zutaten wie Weißwein, Salz oder Wacholderbeeren. Für weitere Informationen, Anmeldung und Krautbestellung wendet euch bitte bis spätestens Freitag, 04.10.24 an Karl Wölfle, Wolfertschwenden unter Tel.: 436.

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